Domingo Hermanos - Domingo Molina - Cabernet Sauvignon

Yacochuya / Cafayate / Salta / Argentinien
Höhe: 2000 Meter über dem Meeresspiegel

100% Cabernet Sauvignon
Wird Anfang April von Hand in 20 kg Kisten geerntet.

Klima: Trocken und warm, große Temperaturunterschiede
Boden: Sandig, steinig
Art des Anbaus: Spalierrebe

Cabernet Sauvignon ist die wohl berühmteste Rotwein-Rebsorte auf der Welt. Es handelt sich hier um einen rubinroten dunklen Wein. Der reife Charakter des Weines ist stark von dunklen Früchten, Gewürzen und Pfeffer geprägt. Mit ausgereiften Tanninen, perfekt balanciert – ein komplexer Wein mit langem Nachgeschmack im Mund. Es wird empfohlen, den Wein 20 Minuten vor der Verkostung zu öffnen.

Die optimale Trinktemperatur des Weins liegt zwischen 16° - 17°C. Zudem empfehlen wir Rindfleisch und Pasta zu servieren.
Alkoholgehalt: 14,5%, enthält Sulfite

Kalt und dunkel lagern, Erschütterungen vermeiden
Lagerung 30% des Weins in Eichenholzfässern für 6 Monate
Nettofüllgehalt: 750 ml
Jahresproduktion: 20.000 Flaschen
Geschätzte Lagerzeit: 6 Jahre

4013
 18,90
 25,20 pro l

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