40/Cuarenta – Chardonnay 2018

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Artikelnummer: C3004 Kategorien: ,

Lujan de Cuyo / Mendoza / Argentinien
Höhe: 890 Meter über dem Meeresspiegel

100% Chardonnay
Wird Mitte / Ende März von Hand in 20 kg Kisten geerntet.

Klima: Trocken und warm, große Temperaturunterschiede
Boden: Sandig, lehmig
Art des Anbaus: Spalierrebe

Noten von Banane, Nüsse. Elegante frische, mit einmal langen Geschmack. Die Lagerung in Barriqueverleiht Noten von Vanille und intensiviert den Hauptmerkmal Butter.

Die optimale Trinktemperatur des Weins liegt bei 7° – 8°C. Dieser Wein eignet sich ideal als Speisebegleiter zu hellem Fleisch.  Alkoholgehalt 12,50 % Vol, enthält Sulfite.

Kalt und dunkel lagern, Erschütterungen vermeiden
Limitierte Abfüllung: 950 Flaschen im Jahr 2017
Ablagerung in französischen Eichenholzfässern für 6 Monate.
Nettofüllgehalt: 750 ml
Geschätzte Lagerzeit: bis 5 Jahre

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