Collery Grand Cru Blanc de Noirs
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€ 73,40 pro l
Marke | Collery |
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Nicht vorrätig
Champagne
100% Pinot Noir
Grand Cru
Dosage: 8g/l ( aus Burgund Barrique )
Dezente Aromen von roten Beeren und Kirsche zu Beginn, dann auch reifer Apfel und Birne. Leichte Kräuterigkeit und etwas Akazienhonig. Minimale Salzigkeit und etwas Hefe-Toast-Noten. Passt zu hellen Fleischgerichten wie Kalbsbraten oder Schweinelende. Auch zu orientalischer Küche wie Tajine.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 7 – 9 °C.
Alkoholgehalt 12,0%, enthält Sulfite
Geschätzte Lagerzeit: bis 4 Jahre